美味丰富五仁粽子

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，花生.绿豆.红豆.糯米.大枣，白糖。
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  第二步
  2.粽叶用清水煮10分钟，断火后粽叶上面用个重量的东西压在水里面泡着。
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  第三步
  3.所有的豆类混合加入白糖拌匀。
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  第四步
  4.取两片粽叶卷起成漏斗样。
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  第五步
  5.倒入适量糯米和豆类，要压紧糯米。
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  第六步
  6.把上面的粽叶折叠下来，覆盖住糯米内陷。
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  第七步
  7.在把粽叶反转过来，在卷起成。
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  第八步
  8.翻过来的粽子，在把剩余的粽叶卷起来。
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  第九步
  9.用线捆绑起来即可完成粽子了。
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  第十步
  10.入高压锅水量要摸过粽子8/1高才行，大火烧开水后转中小火焖煮3个小时。
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  第十一步
  11.最后看水量的多少决定关火，水量入锅还有很多就继续在煮，到水量剩余很少才行。
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  第十二步
  12.出锅后的粽子还是泡在煮粽子的水里，虽吃随取。
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  第十三步
  13.自己包的粽子就是好吃，以后再也不买了。