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家常木樨白菜
家常木樨白菜

家常木樨白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 02:46

木樨白菜是我国东北地区一道传统的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅用料随处可取,而且烹饪方法简单,不需要太多繁复的步骤和对火候的掌控。东北菜最大的特点就是随性,下饭,风味浓厚,浓香四溢,非常适合家常饮食,不仅营养均衡,看起来也很痛快。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下
  • 第二步
    热锅放油,油热后放入打散的鸡蛋液
  • 第三步
    滑炒后盛出
  • 第四步
    锅中再放入少许油,放入肉片
  • 第五步
    翻炒至变色后放入葱花爆香
  • 第六步
    放入木耳和胡萝卜翻炒几下
  • 第七步
    放入酱油
  • 第八步
    放入小白菜
  • 第九步
    翻炒几下
  • 第十步
    放入鸡蛋
  • 第十一步
    加入少许盐炒匀即可
  • 第十二步
    味道鲜美、营养丰富

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木樨白菜 木樨白菜
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