香糯甜口抹茶蜜红豆水晶粽

具体步骤

• 第一步
  抹茶蜜红豆水晶粽
• 第二步
  抹茶粉过筛进西米里面
• 第三步
  把西米跟抹茶粉拌匀
• 第四步
  放入三大勺植物油，拌匀
• 第五步
  加入白糖，拌匀
• 第六步
  分三次倒入清水，拌匀
• 第七步
  搅拌均匀后，静置半小时，让西米吸收水份
• 第八步
  浸泡好的粽叶头尾修剪一下
• 第九步
  加入适量植物油，让粽叶防黏
• 第十步
  窝成一个漏斗的形状，放入一小勺西米
• 第十一步
  加入适量蜜红豆
• 第十二步
  再铺上一勺西米，轻轻压实
• 第十三步
  包成一个三角形状，拦腰系上棉线
• 第十四步
  烧开水，等水沸后，放入粽子，煮大概半小时，捞起晾凉