主料
- 软排 ：300
家庭聚餐需要准备点大菜？这道孜然烧软排也许正合你意。色泽好、味道好，大人小孩都喜欢，也可以当作下饭菜、下酒菜。孜然里有浓浓的烤肉味，孜然粉的加入让软排更美味。陈皮解油腻、花椒添香，简直让人回味无穷。孜然烧软排，家庭聚会、请客派对都合适，隔餐吃更入味更好吃哦。
1、孜然本身就有咸味，所以老抽要少放，作为增色，生抽可以比老抽多放一些，不再加味精。2、配料可以按照自己的口味适量放入，喜欢偏甜多加糖，口味重的可以咸些。
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