主料
- 软排 ：300
这道诱人的孜然烧软排采用的排和一般的不太一样，这样做出来的肉质会更软。而且在里面加入了二锅头挣到菜的味儿又提升了一个档次，使得先前的味道也能够更加入味。老抽的加入让这道菜的外观也变得更加好看，所谓有颜有色就是说的这道菜了。
1.孜然本身就有咸味，所以老抽要少放，作为增色，生抽可以比老抽多放一些，因为不再加味精。2.配料写适量是让大家可以按照自己的口味烧制，喜欢偏甜多加糖，口味重的可以咸些。
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排骨
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