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这韭菜炒肉是一道在我们家很常上桌的菜,他的口感十分地细嫩,味道是极其鲜美的,对于我这种挑剔的人来说能有这样的评价是很不容易的了,而且这道菜也非常适合老人与小孩信用,会是大家都很喜欢的一道菜,这道菜在我家里面也是一道待客必用的菜肴。
1、韭菜不易炒的过软,把辛辣味炒出即可。2、炒韭菜时,要用旺火急炒,这样很香。
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