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清炒茼蒿菜
清炒茼蒿菜

清炒茼蒿菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

清炒茼蒿菜是一种既简便又营养的一种处理茼蒿的一种方法。同好,作为一种一年生的蔬菜,味道鲜美,而且一般呈绿色,或者是翠绿色,具有很强的抗氧化作用,可以有效的防止人体过快的氧化。而且味道非常的好

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 清炒茼蒿菜的做法图解一
    第一步
    1.茼蒿整理好清洗干净备用
  • 清炒茼蒿菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,油热后放入茼蒿
  • 清炒茼蒿菜的做法图解三
    第三步
    3.翻炒均匀后依次放入盐
  • 清炒茼蒿菜的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡精调味
  • 清炒茼蒿菜的做法图解五
    第五步
    5.最后翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。

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清炒茼蒿菜 清炒茼蒿菜
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清炒茼蒿菜是一道制作简单的家常菜,主要原材料为梅豆、黑木耳、茼蒿,梅豆对预防感冒发烧,调理气血,滋补身体有着很好的作用,黑木耳其色泽黑褐、质地柔软、味道十分鲜美……

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