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家常干椒杂菜干
家常干椒杂菜干

家常干椒杂菜干

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:09

这个家常干椒杂菜干真的非常好吃,简直是我日常必备,可以用来拌米饭,拌凉面,卷烙饼,实在是特牛,你想怎么吃都可以哦。 我的妈妈就喜欢晒各种菜干,真的很有小时候的感觉,现在在外地工作,我的妈妈会时不时把老家晒的杂菜干寄给我,真的很感动,分享给大家。

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主料

  • 杂菜干 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 家常干椒杂菜干的做法图解一
    第一步
    杂菜干放清水里浸泡片刻,洗净,控干水分
  • 家常干椒杂菜干的做法图解二
    第二步
    锅里放油,放杂菜干翻炒片刻,放生抽翻炒均匀
  • 家常干椒杂菜干的做法图解三
    第三步
    放干辣椒翻炒均匀
  • 家常干椒杂菜干的做法图解四
    第四步
    放些米翻炒均匀
  • 家常干椒杂菜干的做法图解五
    第五步
    起锅装盘即可,慢慢享用吧!

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干椒杂菜干 干椒杂菜干
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这是一道口味比较偏辣的一道菜,假如你能吃辣的话,可以尝试着吃一下这道菜,其实味道还是不错的,这道干椒杂菜干做法比较简单随意,所以操作不需要什么难度,大部分人都可……

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