美味可口酱烧腐竹

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.04 07:47

酱烧腐竹是一道在家就可以操作，烹饪的家常美食。腐竹是一种豆制品美食，这种食材的口感与口味都是非常新鲜。而且腐竹是豆制品，所以它的营养价值也非常的高，具有美容养颜，而且可以美白的功效。酱烧腐竹是用特有的酱汁来烹饪腐竹，口味更加独特。

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主料

• 腐竹 ：200

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  腐竹泡发好切成丝备用
• 第二步
  姜、蒜分别切成末，葱切花备用
• 第三步
  锅里放油，爆香姜蒜末，放入甜面酱炒出香味
• 第四步
  倒入腐竹丝，调入料酒翻炒
• 第五步
  放少许水将腐竹煮软身
• 第六步
  调入适量的盐、生抽、鸡粉、葱花炒匀即可上碟

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