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营养丰富的素烩饭
营养丰富的素烩饭

营养丰富的素烩饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.09 04:23

素烩饭这道营养丰富的美食,做法新颖,食材丰富,味道鲜美,素食搭配,你会喜欢吗?对于这道美食,你是否感兴趣呢?混搭的做法让这道素烩饭色彩鲜艳,十分诱人,真所谓是色味俱全,人人喜爱啊。如果家里有众多食材的话,不妨试试这道素烩饭,我相信你会喜欢上的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    木耳泡发好
  • 第二步
    榛蘑泡发好
  • 第三步
    清洗干净的榛蘑
  • 第四步
    西红柿和樱桃蕃茄切好备用,青椒、茄子和土豆切片备用
  • 第五步
    锅稍热,放入少许油,将青椒片放入煸炒去生盛出。
  • 第六步
    然后将茄子放入锅中煸炒
  • 第七步
    炒至变软后盛出
  • 第八步
    再将樱桃蕃茄放入锅中稍稍煸炒一下盛出
  • 第九步
    锅中放入适量的油,放入葱姜爆香,然后将西红柿放入
  • 第十步
    炒出红油
  • 第十一步
    将土豆片放入翻炒至五分熟
  • 第十二步
    放入黑木耳
  • 第十三步
    再放入榛蘑
  • 第十四步
    加入适量的泡榛蘑的水加热
  • 第十五步
    最后将茄子放入
  • 第十六步
    加入少许盐
  • 第十七步
    继续加热至菜成熟
  • 第十八步
    放入樱桃蕃茄
  • 第十九步
    再放入青椒
  • 第二十步
    翻炒均匀后加入水淀粉
  • 第二十一步
    关火出锅
  • 第二十二步
    蒸熟的五常大米
  • 第二十三步
    将米饭打散
  • 第二十四步
    盛入一碗倒扣在盘子上
  • 第二十五步
    米饭上面撒上黑芝麻
  • 第二十六步
    将菜盛入碟中即可食用啦。

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