这次介绍的方子是一道家常菜，叫干豆腐拌金针菇，其实应该属于凉菜，我家一般都是用来当下酒菜的，因为口感爽辣，比较刺激，可以增进食欲，大多夏季的时候吃比较好。金针菇有嚼头，口感爽嫩，加上干豆腐的豆香味，营养又健康，午餐时候配饭刚好。
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金针菇
果妈菜肴
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