美味可口的香烤琵琶腿

具体步骤

• 
  第一步
  1.烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
• 第二步
  2.琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好
• 第三步
  3.扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
• 第四步
  4.再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
• 第五步
  5.腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味
• 第六步
  6.腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
• 第七步
  7.把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
• 第八步
  8.大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
• 第九步
  9.大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
• 第十步
  10.烤箱预热180度，烤约30－35分钟
• 第十一步
  11.每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
• 第十二步
  12.最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
• 第十三步
  13.蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错