减肥美食香菇扒菜芯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.03 11:38

香菇扒菜芯制作起来很简单，而且耗时还少，没吃过的话，可以尝尝的哦。一看这菜名，都知道是菜心和香菇煮成的哈，菜心，特别是那些比较嫩的，嚼起来挺脆牙的呢，这种菜最适合减肥的啊。香菇呢，它真的挺香的，而且还很会入味，所以煮的时候注意呀，不要下太多盐了。

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主料

• 菜心 ：500
• 香菇 ：10朵

辅料

• 香油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净；
• 第二步
  2.香菇泡发并洗净；
• 第三步
  3.香菇切成条状，加油、盐腌制入味，做饭的时候顺便蒸熟备用；
• 第四步
  4.锅中煮开水，放一点油和盐，下菜心焯熟；
• 第五步
  5.焯好的菜心码入碟中摆好
• 第六步
  6.热油锅，倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开；
• 第七步
  7.倒入香菇一起炒匀；
• 第八步
  8.最后淋在菜心上即可！

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