主料
- 腐乳 ：3块
- 木耳菜叶 ：300g
腐乳木耳菜是一道常见家常菜，选材是常见的新鲜木耳菜，木耳菜口感滑溜溜的，自己的清香吸收了腐乳的酱香，味道独特，是一道很好的下饭菜，营养成分得以保持。具有清热解毒的功效，是一道很受素食主义者的青睐。
嘱咐几句：1、很多绿叶菜都可以用腐乳的做法，比较空心菜呀，油菜呀，等等等等；2、好像更多的做法是用白腐乳的，我家老公比较喜欢红色的，随个人喜好吧；3、木耳菜在炒制过程中会出水，所以泻腐乳汁时可以减少用量，只要泻开即可。
羊骨头火锅所需要食材不多，方法简单，好吃又很有营养。其中主要……
火碳烤鱼，宵夜必备的美食。去鱼鳞，清理干净后剖开，擦上一层油……
羊肉火锅制作非常的简单，要想做好这道羊肉火锅需要准备一些新鲜……
卤煮火烧制作需要五花肉、豆腐、猪小肠等等的食材，这道菜中的豆……
腐乳
赵大厨的手艺
评论