家常田螺小炒

具体步骤

• 第一步
  1.田螺夹掉底部的尖尖，清洗干净备用。
• 第二步
  2.把所有的配料清洗干净，切好备用。
• 第三步
  3.锅洗干净倒入食用油烧热，把姜片，蒜头，葱头段倒入锅里翻炒均匀至出味。
• 第四步
  4.田螺入锅，同时倒入少许酱油，少许耗油，少许辣椒粉翻炒3分钟左右。
• 第五步
  5.翻炒3分钟后田螺锅底聚拢加入平面水，盖上盖子焖煮8分钟左右。
• 第六步
  6.开盖子后撒入少许红椒，少许食盐翻炒一分钟左右。
• 第七步
  7.最后撒入葱段翻炒一下就可以出锅了。
• 第八步
  8.美味的田螺小炒就完成了，味道香浓，鲜辣爽口，味道杠杠滴，有时间的话可以一试。