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精致的水波蛋面包
精致的水波蛋面包

精致的水波蛋面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 12:08

水波蛋近几年被越来越多的人所接受,成为了新晋“网红食物”——配泡面,配米饭,配肉食,怎么吃怎么搭有没有~这道水波蛋面包把香软的面包和丝滑的水波蛋相结合,水波蛋浓郁鲜美的蛋液和面包粗粝的口感相结合,碰撞上黑胡椒的体味,绝对是美味早餐的首选!

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 西芦笋 :5根
  • 生菜1片
  • 汉堡 :1个
  • 胡椒 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.热一锅水至约90度,加入少许醋,打入鸡蛋,用筷子在鸡蛋外围划圈,至蛋白熟蛋黄半熟时便可捞起,成水波蛋备用
  • 第二步
    2.细芦笋汆烫至熟,切段;所有调料拌匀备用
  • 第三步
    3.将生菜放入汉堡中,同时将所有辅料放入。最后淋上混合好的调料,同时将水波蛋覆盖在面包之上。

烹饪技巧

  • 如果不习惯将水波蛋覆盖面包的话,也可以将水波蛋夹在面包中,同时煎两片培根更棒哦

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水波蛋面包 水波蛋面包
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水波蛋面包做我的方法很简单,我非常的喜欢吃,记住面包,如果我们在家里面闲坐的麻烦,那就可以去超市里面买那种粗粮面包吃起来味道也不错,而且也很健康,在做好鸡蛋之后……

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