鲜美原只椰子炖花胶

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时30分钟

发布时间:2017.05.03 11:08

鲜美原只椰子炖花胶做法还是比较简单的，只是需要到市场上选好原只椰子，上好的原只椰子才能炖出美味。原只椰子炖花胶里面含有花胶、猪骨等丰富的营养食材，可以防治有呼吸道感染疾病的人群受到感染，像消化不良的小孩子食用的话，还可以治疗消化不良。

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主料

• 原只椰子 ：1个

辅料

• 花胶 ：50
• 猪骨 ：50

具体步骤

• 第一步
  购买椰子时，叫卖家把椰子弄出一个盖状
• 第二步
  把椰子里面的汁倒出一半，放进一半开水
• 第三步
  把骨头祛掉血水，把花胶剪成一小块。这花胶是我自晒的，很干净很新水所以我沒有泡发。如果是在外面购买的，一定要把花胶泡发至软再清洗干净，剪成小块。怕腥的亲可用水，放下姜葱和花胶过下水
• 第四步
  放下所有才料入椰子里面开炖2-3小时即可。上图是成品

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