柔软看得见的椰蓉软香小面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.04 06:01

椰蓉软香小面包，字面上来讲，就是超级松软、又香又甜的椰蓉口味的小面包，既可以当做美味充饥的早餐食用，还可以当做茶余饭后休闲的下午茶小零食。这款小面包，烤制出炉的时候香喷喷，外皮金黄诱人，味道十分香浓，柔软看得见，是不容错过的一种小点心。

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主料

• 高筋面粉 ：180
• 低筋面粉 ：20
• 植物油 ：15
• 白糖 ：30
• 酵母 ：3

辅料

• 清水 ：60
• 椰蓉 ：20
• 蛋液 ：20

具体步骤

• 第一步
  先让水和糖融化了再放其它食材
• 第二步
  揉成面团用保鲜膜盖好，发酵两倍大
• 第三步
  发好的面团，拿出来排气，揉成小面团，20克左右一个
• 第四步
  二次发酵好了刷蛋液
• 第五步
  洒上椰蓉
• 第六步
  预热烤箱180度10分钟，放面包进去160度烤15分钟
• 第七步
  出烤冷却取出

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包含食材

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