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美味的椰蓉软香小面包
美味的椰蓉软香小面包

美味的椰蓉软香小面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.03 01:24

椰蓉软香小面包是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单兼容是非常好吃的,这道面包做起来非常的软,特别的伤我觉得这道美食非常的适合作为早餐再搭配上一杯牛奶,真的是非常有营养的营养早餐,特别的好吃,快来学习吧,真的特别好吃,而且做法又简单,做出来的效果还漂亮。

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主料

辅料

  • 白糖 :20
  • 盐 :2
  • 黄油70
  • 酵母 :5

具体步骤

  • 第一步
    将除黄油外的所有材料都称好放进厨师机内胆里
  • 第二步
    用厨师机和面10分钟
  • 第三步
    然后加入20g黄油以后再和15分钟
  • 第四步
    弄成团盖湿布发酵
  • 第五步
    将50克鸡蛋50克牛奶50克黄油20克白糖称好搅匀(应该分别慢慢加,我犯懒了。)
  • 第六步
    加入100克椰蓉搅匀放置一会儿令椰蓉充分吸水
  • 第七步
    发酵到用手指戳洞不会回弹就发好了
  • 第八步
    取出来平分六份滚圆排气
  • 第九步
    用擀面棍擀平
  • 第十步
    将椰蓉馅儿分成六份放在面皮上,包成包子状。
  • 第十一步
    包好以后翻过来整圆
  • 第十二步
    然后擀平,用剪子剪成八份
  • 第十三步
    每两个对着向上翻90度摆入烤盘内(弄好以后好软呀,非常不好拿进烤盘去呀。)
  • 第十四步
    摆入烤盘以后我看太挤了,只好弄了两个长条的小面包了,盖上保鲜膜二发
  • 第十五步
    二发到明显长大了刷蛋液放入180度预热好的烤箱烤30分钟。

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快乐厨妈

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椰蓉软香小面包 椰蓉软香小面包
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