可口的自制泡椒凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.02 10:26

自制泡椒凤爪是一道香辣可口，深受年轻人的喜爱，营养丰富，鸡爪富含大量的蛋白质，好吃又不长肉，年轻的美女们可以放心食用。在家中制作过程简单，所需要的时间短，你也可以将它包装起来送给亲朋好友们食用，分享你制作美食之后的开心与快乐。

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主料

• 鸡爪 ：500G

辅料

• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂叶 ：适量
• 姜 ：适量
• 泡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.买鸡爪的时候让店家去指甲、切半。回家自己洗洗就OK了。锅内放花椒、八角、桂叶、姜。
• 第二步
  2.放入干净的鸡爪，放入水，大火煮10分钟左右。煮至筷子能轻松的扎穿鸡爪
• 第三步
  3.煮熟的鸡爪用水冲掉表面脂肪，然后泡事先准备好的冰水。一冷一热让鸡爪更爽口。泡到鸡爪完全冷却。
• 第四步
  4.把鸡爪捞出来，倒入泡椒水，泡椒水完全浸泡鸡爪。泡至少半天。
• 第五步
  5.配上冰啤酒！开吃！

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自制泡椒凤爪

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自制泡椒凤爪，凤爪也叫鸡脚。鸡脚的营养价值高，非常适合消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育缓慢的儿童食用。出现乏力、头晕、耳鸣、易倦、眼花……

包含食材

• 鸡爪

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