登录 手机九州醉

m.zhms.cn

营养丰富的米酒黄鳝汤
营养丰富的米酒黄鳝汤

营养丰富的米酒黄鳝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 06:28

黄鳝汤营养丰富,柔嫩鲜甜,是一道非常受大众喜欢的美食。黄鳝,一般都是买处理好的回家自己烹饪,处理好的黄鳝非常容易做,所需要准备的食材也是不多,做法简单易学,而且这米酒黄鳝汤非常滋补的,对身体起到很好的作用,你不妨自己动手试试。

更多详情
  • 2319人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 大黄鳝 :500

辅料

  • 茶籽油 :8
  • 盐 :1
  • 米酒 :半碗

具体步骤

  • 第一步
    黄鳝放锅里
  • 第二步
    撒盐,立马盖上锅盖,腌制片刻
  • 第三步
    腌过的黄鳝更好洗掉粘液,也更好处理
  • 第四步
    把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开
  • 第五步
    去骨 去头 去内脏
  • 第六步
    冲洗干净,切段
  • 第七步
    烧锅开水,放黄鳝煮十秒立马捞起
  • 第八步
    再冲洗干净
  • 第九步
    准备姜
  • 第十步
    锅里倒入适量清水,放黄鳝和姜片大火煮开,转中火煮二十分钟
  • 第十一步
    放米
  • 第十二步
    放茶籽油再煮五分钟
  • 第十三步
    放盐搅拌均匀
  • 第十四步
    熄火
  • 第十五步
    起锅装盘即可

12

收藏

分享
小菜烘焙

小菜烘焙

共有468个成果

TA的其他成果

香滑蒸水蛋-第一次大成功
土豆烧排骨
牛奶抹茶巧克力酱
南瓜饼的做法
豆角炒肉的做法
自制糖醋白菜的做法
肉末豌豆
酸菜粉丝汤
查看全部
米酒黄鳝汤 米酒黄鳝汤
11
已被2220人参考

米酒黄鳝汤,你不喜欢喝酒吗?或者你不会喝酒,不会喝酒的人常常有个疑惑,为什么那些能喝酒的人能把酒当水一样喝,还觉得酒很好,难道是那些大人们为了装酷?还是什么原因……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: