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好吃的木耳韭菜花炒五花肉
好吃的木耳韭菜花炒五花肉

好吃的木耳韭菜花炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 10:40

木耳韭菜花炒五花肉是一道营养丰富的家常菜,其主要有木耳、韭菜和猪肉三种食材制作而成。木耳含有丰富的微量元素矿物质,韭菜具有补气血的作用,猪肉更是富蛋白质和有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉切片,不用太薄,0.8厘米左右,用少许细盐先拌均匀腌制10分钟入味,黑木耳泡发洗净,韭菜花洗净切小段
  • 第二步
    锅里放适量油,中火烧至油稍热,放入五花肉翻炒。
  • 第三步
    炒至五花肉稍出油,肉稍变黄,淋入适量酱油。
  • 第四步
    将五花肉翻炒,至每片肉都均匀粘上酱油。
  • 第五步
    加入木耳炒均匀,淋入少量清水,让食材互相入味。
  • 第六步
    锅里剩下少许水时,加入韭菜花,翻炒30秒左右即可出锅。
  • 第七步
    装盘享用

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木耳韭菜花炒五花肉 木耳韭菜花炒五花肉
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木耳韭菜花炒五花肉,木耳,还有个神奇的名字叫地衣,木耳随着人工养殖的加入,变的越来越大越来越黑了,其实除了少有的山间珍品是大多黑色的,其他的野生木耳都是小片小片……

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