早品牛油果燕麦蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.02 10:35

牛油果燕麦蛋羹，听听这名字就肯定好吃！这道美食很合适早每日早晨当早点吃，燕麦本就是早晚可皆宜的食品；再搭配上这次牛油果，这出一道美羮，即可口又美味！你是不是有些嘴馋了呢？想吃到也不是什么难的问题，可以自己动手，也可以寻找一家店。

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主料

• 牛油果 ：半个
• 芦笋 ：半颗
• 鸡蛋 ：半个
• 金针菇 ：15

辅料

• 燕麦片 ：5
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  牛油果对半切开挖出果核，金针菇和芦笋分别切碎
• 第二步
  取出牛油果果肉放到碗中，用勺子碾成小块
• 第三步
  在碾成小块的牛油果中加入金针菇和芦笋，加入半个打散的鸡蛋
• 第四步
  再加入适量燕麦片
• 第五步
  搅匀后加入和蛋液1:1比例的清水拌匀浸泡五分钟，再加入少许食盐拌匀
• 第六步
  套上保鲜袋，表面扎几个眼儿
• 第七步
  冷水上锅，水开上汽后中小火蒸15分钟
• 第八步
  蒸好的蛋羹很香呢！

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牛油果燕麦蛋羹

15

已被1881人参考

牛油果燕麦蛋羹一定要少放一点儿糖，那样会特别的好吃，而且我们在做的时候可以注意一下，牛油果在处理的时候应该把它切的块稍微的大一点，那样做出来的味道会特别的好吃蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 芦笋
• 金针菇
• 牛油果

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