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蒜蓉豆角叶
开胃蒜蓉豆角叶
开胃蒜蓉豆角叶

开胃蒜蓉豆角叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 09:25

鲜香可口的蒜蓉豆角叶可以成为家中的早餐辅粥餐，午餐开胃小青菜，晚餐健康蔬菜，豆角的美味众人皆知，豆角叶同样富含大量微量元素和纤维素，通宿便，有利于肠道蠕动，尝试一下这道美味可口又健康低卡路里低脂肪的蒜蓉豆角叶吧，爱上它。

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主料

  • 豆角叶 ：200

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蒜蓉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    挑选新鲜豆角叶子一把。叶子用清水洗净浸泡一会。
  • 第二步
    将豆角叶中的大的叶脉撕去，嫩叶子就不用。摘好叶子（像洗衣服一样）轻轻的搓洗一下，捞起来再用开水烫过。
  • 第三步
    锅下油放蒜蓉爆香。用筷子把叶子挑散。（烫完后的叶子是一团团的）
  • 第四步
    快速翻炒2分钟叶子变色即可，放适量盐调味盛出碟子。豆叶软淋甘香可口。

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蒜蓉豆角叶 蒜蓉豆角叶
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已被2927人参考

蒜蓉豆角叶，豆角叶平时吃的人还是挺少的，主要是知道它可食用的人就比较少吧，豆角叶口感很清爽，所以快去试试吧。这道菜与大多数凉拌菜一样，将蔬菜焯熟以后就完成了一半……

包含食材
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豆角

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