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鸡蛋饼丝是由鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食,也可作为卷饼配菜其中之一。制作时间短,咸甜多变,而且简单易操作,所需食材少,金黄诱人且营养好吃,可以说是懒人的福音。在家之需要3个鸡蛋便可以品尝着珍馐美味啦,快快动手在家一起做吧。
1、煎鸡蛋饼时候注意火候以免剪糊或不熟,要分三次煎蛋饼,否则太厚,我是发图简便没有发全程。2、摊好的鸡蛋饼取出后晾一下再切。3、不要放太多油口感会腻人,少量即可。
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