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Q弹可爱的招牌芋圆
Q弹可爱的招牌芋圆

Q弹可爱的招牌芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 12:51

这款招牌芋圆非常口感Q弹有劲道,色彩斑斓十分美丽增强食欲,软糯香甜,小小的圆子萌萌的很可爱。为了在家自己做这道招牌芋圆,我特意约上好友去超市买回了木薯粉,大家记得哦木薯粉一定要放,是必不可少的一种食材。那面看看是怎么做这道招牌芋圆的吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    紫薯,芋头,红薯洗净去皮。
  • 第二步
    切块盖保鲜膜放蒸锅中蒸熟。
  • 第三步
    紫薯压成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓匀。
  • 第四步
    每个都做好。芋头和紫薯一样。红薯水分大加40克木薯粉,40克淀粉,10克糖,不加水。
  • 第五步
    搓成条,切块。
  • 第六步
    水开,放锅中煮。浮起来1分钟即可。
  • 第七步
    捞出。
  • 第八步
    冰糖加500毫升水煮沸腾,晾凉。
  • 第九步
    加糖水。
  • 第十步
    加蜜红豆。
  • 第十一步
    成品图。

烹饪技巧

  • 1、木薯粉不能代替。

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