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鸡蛋我们非常常见的一种食材,而且他营养丰富,吃的方法也很多,这其中卤就是一个不错的选择,因为说实话卤蛋其实并没有严格的规定,完全可以根据自己的喜好来搭配调料,就像这道私房啤酒卤蛋,他里面就特别加入了啤酒,使得这道卤蛋酒香浓郁回味悠长。
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私房啤酒卤蛋我有一个小窍门儿让他制作起来非常的方便,也会让颜色看起来更加的有食欲,那就是我们不要放老抽可以在卤蛋里面放上一些毛葱的皮,那样煮起来颜色会暗红色看着……
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