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这道私房啤酒卤蛋是一道有着自己独特味道的菜肴,啤酒是人们常喝的一种酒,这种就有一个美称叫做“液体面包”,而鸡蛋更是人们日常生活中不可缺少的食物了。啤酒中含有人体需要的氨基酸,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A和其他稀有的微量元素。
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私房啤酒卤蛋我有一个小窍门儿让他制作起来非常的方便,也会让颜色看起来更加的有食欲,那就是我们不要放老抽可以在卤蛋里面放上一些毛葱的皮,那样煮起来颜色会暗红色看着……
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