香辣烫蛋皮是一道既健康又美味的菜品，它主要有红薯粉和鸡蛋制作而成。红薯粉含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。
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鸡蛋
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