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鸡蛋菠菜汤面
鸡蛋菠菜汤面

鸡蛋菠菜汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 05:31

菠菜含有丰富的维生素和但对人体有益的矿物质,有着健脾养胃的功效,所以经常食用菠菜,有清热去毒的功效,热气腾腾的汤面加上菠菜是对菠菜最好的吃法,下面就让小编带大家一起来学习一下鸡蛋菠菜汤面的做法吧,然后热气腾腾的吃上一碗,一定身心舒畅。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :1段
  • 十三香 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散,葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味
  • 第二步
    菠菜拣洗干净,用开水烫一分钟
  • 第三步
    锅内加油,油热,放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。然后盛出待用
  • 第四步
    锅内加水,烧开。之后,放入面条,大火煮开
  • 第五步
    煮至面条约八成熟时,放入已炒好的鸡蛋花
  • 第六步
    放入烫过的菠菜。再次煮开
  • 第七步
    关火后,放入腌好的葱花,用勺子推动一下
  • 第八步
    盛出即可

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菠菜汤面 菠菜汤面
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