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香甜的下午茶姜汁红糖马蹄糕
香甜的下午茶姜汁红糖马蹄糕

香甜的下午茶姜汁红糖马蹄糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 04:11

下午茶的时候备上一杯茶,一叠姜汁红糖马蹄糕,一本书,享受安逸的下午时光。下午茶姜汁红糖马蹄糕做法比名字要简单得多,连食材都很少,即使是厨房小白都能很快上手。姜汁红糖性温,女生多吃对身体很好,马蹄可清热,做成糕点后口感q弹爽口,好吃又健康。

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主料

  • 姜汁红糖 :60
  • 马蹄粉 :50

辅料

  • 清水 :200

具体步骤

  • 第一步
    马蹄粉、清水100克混合,用蛋抽搅打融化
  • 第二步
    姜汁红糖、清水100克倒入小奶锅内。
  • 第三步
    红糖水中小火一边加热,一边搅拌至糖融化。
  • 第四步
    慢慢将红糖水倒入马蹄粉浆中,同时不断搅拌混合均匀,倒入蒸盘内。
  • 第五步
    主机内加水至最大水量,约200毫升,放入蒸盘,盖盖子,选择“定时”30分钟,自动开始烹煮。
  • 第六步
    蒸煮完成,关闭电源,取出放凉切块。

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相望厨海

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下午茶姜汁红糖马蹄糕 下午茶姜汁红糖马蹄糕
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下午茶姜汁红糖马蹄糕做起来还是挺简单的,我喜欢在吃的时候在下午茶里面加上一点儿绿茶那样喝起来会很清醒,大家注意嘛,提高在制作的时候不要蒸的太久,太久的话就会化掉……

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