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美味的芦笋虾仁燕麦蛋羹
美味的芦笋虾仁燕麦蛋羹

美味的芦笋虾仁燕麦蛋羹

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 06:10

每个孩子的童年都有着蛋羹的影子。对于大多数不喜欢吃鸡蛋的孩子,蛋羹是个特殊的存在。嫩滑的口感让人念念不忘。而这道芦笋虾仁燕麦蛋羹,以蛋羹为雏形,搭配清爽的芦笋、高营养的虾仁、对身体大有益处的燕麦。这样组合下做出的美味,集口感与营养于一身,让人期待不已。

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主料

辅料

  • 即食燕麦 :5
  • 核桃油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    芦笋和虾仁分别切碎,豌豆洗净
  • 第二步
    将全部食材和一个蛋黄混合
  • 第三步
    加入和蛋黄液1:1比例的清水搅匀
  • 第四步
    加入即食燕麦片和少许食盐
  • 第五步
    充分搅拌均匀后套上一个保鲜袋,表面扎几个眼儿
  • 第六步
    冷水上锅,水开上汽后中小火蒸15分钟
  • 第七步
    等蛋羹温热后加入几滴核桃油即可

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芦笋虾仁燕麦蛋羹 芦笋虾仁燕麦蛋羹
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已被1643人参考

芦笋虾仁燕麦蛋羹,燕麦,是麦子的一种,麦子有很多种类,一般都用来做主食,但却很少有人发现燕麦被拿来做主食的。为什么很少人用它当主食呢?原因绝对不是因为他不够好,……

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