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营养芦笋虾仁燕麦蛋羹
营养芦笋虾仁燕麦蛋羹

营养芦笋虾仁燕麦蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 11:09

蛋羹是现在越来越多的人喜欢吃的东西了,而且你也是可以根据个人的口味进行搭配,吃出自己的美味来。但是我们今天教大家的这一道蛋羹应该是很多人普遍都会有好感的。即芦笋虾仁燕麦蛋羹,荤素都有,而且料多,口感也是十分的丰富的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 即食麦片 :5
  • 核桃油适量

具体步骤

  • 第一步
    芦笋和虾仁分别切碎,豌豆洗净
  • 第二步
    将全部食材和一个蛋黄混合
  • 第三步
    加入和蛋黄液1:1比例的清水搅匀
  • 第四步
    加入即食燕麦片和少许食盐
  • 第五步
    充分搅拌均匀后套上一个保鲜袋,表面扎几个眼儿
  • 第六步
    冷水上锅,水开上汽后中小火蒸15分钟
  • 第七步
    等蛋羹温热后加入几滴核桃油即可

烹饪技巧

  • 蛋黄液和清水的比例为1:1

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芦笋虾仁燕麦蛋羹 芦笋虾仁燕麦蛋羹
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