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贡菜又名苔干。绿油油的、口感清爽、味道像海蜇,营养价值极高,孕妇妈妈也是可以少吃滴哦,贡菜的味道较淡,清脆,有助于消化,贡菜炒肉片荤素搭配合理,色泽容易引起食欲,可以做家庭的下饭主菜。肉片用蚝油淋过后特别鲜香。
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贡菜炒肉片,肉有很多中吃法,蒸着吃,烤着吃,煮着吃,各种你想到的吃法都可以用肉来做。而且肉还有很多种用法,弄成丸子,弄成园子,弄成饺子,弄成肉块,弄成肉皮,弄成……
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