仔姜炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.07 02:16

仔姜炒腊肉炒制出的味道非常香，有句谚语说的好：冬吃萝卜夏吃姜，充分说明夏季食用姜的好处。炒制好的仔姜炒腊肉，透着姜的清香味和辛辣的味道，还有腊肉独有的浓郁香味非常诱人。里面再点缀上一点脆生生的芹菜，让这道菜立刻变得色香味俱佳。

更多详情

• 2249人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  腊肉入开水煮几分钟,去掉一些盐分和表面尘土;
• 第二步
  切成薄片备用;
• 第三步
  子姜洗净切片;
• 第四步
  芹菜洗净切段;
• 第五步
  锅里热油少许油,下腊肉煸炒出香味;
• 第六步
  加入子姜一起煸炒一下出香味;
• 第七步
  食材都熟了加少许生抽提鲜;
• 第八步
  最后下芹菜炒匀即可.

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

黑椒粘糖

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

仔姜炒腊肉

13

已被2673人参考

仔姜炒腊肉是一到湖南特色的家常美食，他的主要食材就是仔姜和腊肉。仔姜炒腊肉制作非常简单，就是将两者加入辣椒等进行炒制即成。腊肉，应提前蒸制，既可以去掉他，过量的……

包含食材

• 花椒
• 八角

相关做法

花椒 八角

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  716人点赞

全部其他的“仔姜炒腊肉”做法

• 
  糯米团子
• 
  小溪饭饭

仔姜炒腊肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……