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健康美味的蒸黑馒头
健康美味的蒸黑馒头

健康美味的蒸黑馒头

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.28 07:46

蒸黑馒头使用的面粉是黑麦面粉,富含人体所需的多种微量元素,如钙、锌、硒、铁等,经常食用能够显著改善缺钙、三高、肿瘤等疾病,能够提高人体的抵抗力,对强身健体非常有好处。蒸黑馒头比一般的白面馒头营养价值高很多,制作方式基本相同,如果个人喜欢也可以加鸡蛋和牛奶,效果更好哟。

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主料

  • 黑麦面 :600

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :7ml

具体步骤

  • 第一步
    黑麦面加入酵母,加入水,柔成团。
  • 第二步
    发至两倍大,排气醒半小时。
  • 第三步
    然后切成小块,放上蒸锅里,冷水蒸15-20分钟。
  • 第四步
    完成啦。成品。

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调料味儿

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蒸黑馒头 蒸黑馒头
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蒸黑馒头的做法很简单,把馒头放上去蒸就可以了。你也可以自己尝试去做黑馒头,当然这会麻烦点,但吃起来心里会很安心哦。黑馒头里有碳水化合物等多种营养,大家可以尝试吃……

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