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家常毛豆炖蹄花
家常毛豆炖蹄花

家常毛豆炖蹄花

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.30 10:57

汤菜一直是中国人美容养颜的秘密法宝,汤菜做的好,便可以成为有治愈效果的小药膳。而猪蹄一直作为爱美人士补充胶原蛋白的首选,深受人们的喜爱。如何将猪蹄炖出美味多汁,又饱含营养的美味汤菜呢?别着急,您接着往下看。接下来要介绍的这道毛豆炖蹄花可以帮您分忧。

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主料

辅料

  • 党参适量
  • 百合适量
  • 枸杞适量
  • 胡椒粉适量
  • 白醋 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 大枣 :适量
  • 嫩玉米 :1个
  • 薏仁米 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    猪蹄肉洗净剁成块
  • 第二步
    锅里加水放猪蹄肉,在放白醋少许去腥味,煮5分钟左右捞出
  • 第三步
    捞出洗净晾干水
  • 第四步
    食材准备,
  • 第五步
    胡萝卜切块
  • 第六步
    用一个锅里面一次性加足水,放猪蹄肉,加盐,胡椒粉,姜蒜,党参,百合,薏仁米
  • 第七步
    煮30分钟左右放毛豆
  • 第八步
    在放嫩玉米,用慢火炖
  • 第九步
    肉九成熟放胡萝卜慢炖到熟
  • 第十步
    最后放上枸杞完成

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