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韭菜盒子的做法
韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 01:55

韭菜盒子的做法其实比较简单,主要好韭菜还有面粉就可以制作,是一道比较常见的家常菜,面粉的揉制一定要用心,这样吃起来更加有嚼劲,韭菜含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,是很棒的一道菜肴呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入水和成面团,揉匀后均分成面胚醒发。
  • 第二步
    调制韭菜馅:锅内倒油烧热后加入葱姜末爆出香味,加入打散的鸡蛋用筷子迅速划散,要不停的划动直到鸡蛋炒紧固,关火撒入虾皮韭菜切段,放入鸡精盐,加入捏碎的凉粉拌匀。
  • 第三步
    将面胚擀成圆形。
  • 第四步
    填入馅料。
  • 第五步
    对折后从一头顺边捏严。
  • 第六步
    依次包好成型。
  • 第七步
    电饼铛预热后放入盒子烤制5分钟即可。

烹饪技巧

  • 面粉和水的比例一定要掌握好,这样面团才不会粘手或者不成形。

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小乖爱下厨

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韭菜盒子的做法 韭菜盒子的做法
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韭菜盒子是一道香咸适口的家常面食,做法简单,先和好面放着备用,把韭菜和香菜分别洗好、沥干水分,切碎备用,把鸡蛋打碎放在碗里,并且搅拌下锅炒熟,把所有的材料放在锅……

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