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炒羊心
炒羊心

炒羊心

准备时间:8分钟
烹饪时间:33分钟
发布时间:2017.04.25 10:31

炒羊心,这到菜制作时需要用心需要去花时间制作,这道菜中的羊心营养成分极佳,有丰富蛋白质、脂肪、维生素等等营养素。羊心中的营养素还容易被人体吸收,蛋白质利于我们人体的消化,富含了很多我们人体必须的营养素。

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主料

  • 羊心2个
  • 尖椒 :3个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜20g

具体步骤

  • 第一步
    先把羊心煮熟,或买两块熟羊心。
  • 第二步
    2用刀切成片状待用。
  • 第三步
    4切成片待用。
  • 第四步
    把以上食材装盘。
  • 第五步
    大蒜切成片。
  • 第六步
    锅里放油,放蒜炒香。
  • 第七步
    放羊心。
  • 第八步
    放适量酱油,少些水。
  • 第九步
    炒好出锅装盘。

烹饪技巧

  • 制作的时候一定要用铁锅炒此菜,羊心不要烀太烂,没有质感。

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炒羊心 炒羊心
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炒羊心是一道让人欲罢不能的美食,羊心的营养价值比较高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,可以给人体带来不小的好处,羊心含有多种氨基酸和酶,常吃羊心能够补血和补……

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