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炒羊心
炒羊心

炒羊心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

爆炒羊心绝对是一道美味佳肴,爆炒羊心不仅将羊的膻味即除,而且能将各种调料,进入羊心,爆炒之后的羊心让人吃上就不会有太腻的感觉,而且具有嚼劲。而且羊心的营养价值特别高,所以知道它也是有很高的营养价值,值得品尝。大家不妨试一试,不会让大家失望的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 皮牙子 :50g
  • 油 :适量
  • 朝天椒 :适量
  • 海鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 炒羊心的做法图解一
    第一步
    1.羊心洗净
  • 炒羊心的做法图解二
    第二步
    2.切成大片
  • 炒羊心的做法图解三
    第三步
    3.改刀切成宽条
  • 炒羊心的做法图解四
    第四步
    4.把皮牙子 青椒 彩椒切成菱形快
  • 炒羊心的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油下 上述材料 快速翻炒 倒入少许海鲜酱油
  • 炒羊心的做法图解六
    第六步
    6.倒入羊心继续翻炒
  • 炒羊心的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀后下朝天椒翻炒加盐
  • 炒羊心的做法图解八
    第八步
    8.搅匀后关火出锅

烹饪技巧

  • 需要大火炒。

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炒羊心 炒羊心
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炒羊心是一道让人欲罢不能的美食,羊心的营养价值比较高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,可以给人体带来不小的好处,羊心含有多种氨基酸和酶,常吃羊心能够补血和补……

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