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红烧的美味翅中
红烧的美味翅中

红烧的美味翅中

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 12:42

红烧的美味翅中的做法属于初级,食材比较常见。因为鸡翅为主打,所以处理比较方便。而且鸡肉属于白肉,性平、温、味甘,易于吸收且不易长胖。适合大多数的人吃。而红烧的美味翅中更是把味道发挥到极致,是一道很适合在家中做的菜。只需在调料多加注意,一道美味鸡翅便出炉了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 红烧的美味翅中的做法图解一
    第一步
    姜,蒜切大片。
  • 红烧的美味翅中的做法图解二
    第二步
    鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干。
  • 红烧的美味翅中的做法图解三
    第三步
    锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。
  • 红烧的美味翅中的做法图解四
    第四步
    姜片,大料,桂皮和大蒜入锅,加入干红辣椒,料,老抽,生抽和没过鸡翅的热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟。
  • 红烧的美味翅中的做法图解五
    第五步
    最后大火收汁,撒少许盐。
  • 红烧的美味翅中的做法图解六
    第六步
    汤汁收好,出锅即可。

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美味翅中 美味翅中
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