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美味翅中
美味翅中
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美味翅中

准备时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.13 09:48

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主料

  • 翅中 ：500

辅料

  • 大片蒜 ：一定量
  • 姜片 ：少许
  • 干辣椒 ：2-4个
  • 大料 ：1-2个
  • 冰糖 ：少许
  • 料酒 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 老抽 ：少许
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一步，最好将买回来的翅中提前抄一下，取出
  • 第二步
    2. 第二步，将翅中从中间划两刀，以便入味！放一边备用
  • 第三步
    3. 第三步，将锅中倒入底油，根据个人口味放入适量冰糖。待冰糖融化成黄色将鸡翅放入锅中翻炒至都染上色后，再放入提前备好的蒜片，姜片，大料，干辣椒进行翻炒几下，放入生抽、老抽、料酒少许
  • 第四步
    4. 第四部，倒入热水没过鸡翅，小火儿焖40分钟再转为发火收汁
  • 第五步
    5. 最后，撒入少许盐
  • 第六步
    6. 看看成品吧！

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美味翅中 美味翅中
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美味翅中，鸡翅是人人爱吃的食物，因为鸡的脂肪少，肉又紧致，给人的感觉就是好吃又不肥腻，在童年，肉很少的年代，吃一个鸡翅，整个人就满足的不得了，像肯德基麦当劳里面……

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