家常豆瓣酱龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.28 02:48

鱼类是中国人餐桌上很常见的肉类，宴会上也是每次都会有鱼的存在，日常生活中也是如此。所以于是我们的家常菜了，龙利鱼是常见的鱼类，所以家常鱼菜用龙利鱼也是很多的。豆瓣酱龙利鱼是龙利鱼简单又不是美味的作法，豆瓣酱将龙利鱼的鲜味很好地激发出来，和鱼的鲜味相得益彰。

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主料

• 龙利鱼 ：1条

辅料

• 蒜头 ：2个
• 姜片 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  热锅，下油，小火爆香蒜头（姜可按个人选择是否增加），不要烧焦哦
• 第二步
  豆瓣酱龙利鱼的做法步骤22.加水，把水煮开，然后下龙利鱼
• 第三步
  加入豆瓣酱，中火盖锅稍微煮5分钟，加入香菜，大火收汁
• 第四步
  起锅，完成

7

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豆瓣酱龙利鱼

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豆瓣酱龙利鱼的龙利鱼味道鲜美，而且肉多骨少，口感尝起来很爽滑，最重要的龙利鱼含有高蛋白质，而且鱼肉很耐煮不老。用豆瓣酱和龙利鱼搭配，让整道菜尝起来带了点鲜甜的味……

包含食材

• 龙利鱼

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