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绝配的黄皮冰糖
绝配的黄皮冰糖

绝配的黄皮冰糖

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.29 08:04

黄皮冰糖,就是黄皮加冰糖熬制炖煮而成的一道既可以泡水喝也可以食用的果脯蜜饯。黄皮是一种中国南方常见的水果之一,富含维生素,具有化痰止咳、利尿去热、消食化瘀的功效。黄皮搭配冰糖,消除了原本涩涩的口感,变得甜甜的非常可口,是夏季不可超过的一道小零食。

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主料

  • 黄皮 :适量
  • 冰糖适量

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把黄皮枝头剪掉
  • 第二步
    2.面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、
  • 第三步
    3.不同的面包时间不同、这里是用33分钟揉面
  • 第四步
    4.室温下发酵、夏季比较快40分钟左右的时间
  • 第五步
    5.面团排气、分成等份的面团子、大小一致利于烘培
  • 第六步
    6.取一份面包胚子,用手工揉圆
  • 第七步
    7.放在烤箱里自然发酵二倍大小、鸡蛋液、撒芝麻、
  • 第八步
    8.烤箱预热、烤盘放在中层、设置热风模式、上下火150度、时间24分钟
  • 第九步
    9.蔬菜、芝士、煎鸡蛋、面包备齐、蔬菜切片
  • 第十步
    差不多,关火,不能太干,放凉装瓶子

烹饪技巧

  • 可以泡水,也可以直接吃

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鲜美人生

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黄皮冰糖 黄皮冰糖
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