营养蛋皮白菜

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：白菜、鸡蛋、大虾。
• 第二步
  2.将白菜洗净控干水分，放入开水锅中焯水加少许盐。
• 第三步
  3.捞出后卷成筒状切段。
• 第四步
  4.摆在盘中备用。
• 第五步
  5.鸡蛋打在碗里。
• 第六步
  6.加盐和少许生抽后搅拌。
• 第七步
  7.起锅油，慢慢倒入蛋液煎成蛋皮。
• 第八步
  8.取出后切成片。
• 第九步
  9.大虾洗净焯水去皮切碎。
• 第十步
  10.将蚝油、糖、老抽、料酒加少许水拌成酱汁。
• 第十一步
  11.将酱汁到入锅中炒热，再将虾肉倒入锅中拌匀。
• 第十二步
  12.将三种食物按照虾肉、蛋皮、白菜摆放，淋上酱汁即可。