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美味海参炒排骨
美味海参炒排骨

美味海参炒排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 12:36

海参不管是营养价值还是价格都很高,虽然现在也在我们的餐桌上出现,但也不是经常见到的。海参的地位和燕窝鱼翅差不多,可是我觉得它的营养价值比燕窝高,也比鱼翅环保。所以如果想吃点贵一点补品还是选择海参比较好,海参炒排骨就是即营养又美味的菜啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨焯水
  • 第二步
    土豆,胡萝卜切块
  • 第三步
    山药去皮切块
  • 第四步
    海参泡水,洗净
  • 第五步
    冰糖,葱姜蒜准备
  • 第六步
    海参切块,用料焯一下
  • 第七步
    热锅爆香葱姜蒜末,放入排骨翻出香味,加入调料和热水,没过排骨,大火煮开30分钟,土豆,山药,胡萝卜倒入锅中焖20分钟至排骨熟透,大火收汁

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小菜烘焙

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海参炒排骨 海参炒排骨
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海参炒排骨,海参,是近现代人们发现的海里的又一宝物,海参外形不好看,像一条大虫,上面长满了肉刺,摸起来软绵绵的,吃起来也软软的,新鲜海参要及时处理及时食用。不然……

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