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好吃的凉拌青椒烧茄子
好吃的凉拌青椒烧茄子

好吃的凉拌青椒烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 08:34

自从父亲大人很喜欢吃茄子之后,他对茄子的处理是越来越好了,,他最喜欢红烧茄子,母亲大人呢,最近又喜欢弄凉拌菜,我干脆建议他们两个一起弄个凉拌青椒烧茄子,两位在厨房弄了一会就完成了这道菜,味道非常赞噢,很家常,很温馨的一道菜,我很喜欢他们这么做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将茄子,西红柿和青椒在火上烧熟,给西红柿剥皮,茄子和青椒剥掉烧焦的外壳洗净
  • 第二步
    先将茄子用手撕在盘子里,用刀将青椒,西红柿切小块放入盘子,大蒜切粒,其它香料按自己口味酌情放
  • 第三步
    然后倒入适量酱油,醋,盐,拌好就可以了。

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健康小美味

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凉拌青椒烧茄子 凉拌青椒烧茄子
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凉拌青椒烧茄子,是一道将炒熟的茄子加入青椒凉拌的一道可口的下饭菜。凉拌青椒茄子,食材简单,购买方便。它的制作方法,非常的简单。把事先炒作而成的茄子,放凉倒入自己……

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