豆角辣烧茄子用到了豆角和茄子两种材料。茄子是日常餐桌上经常可以看到的一个食材蔬菜，茄子吃起来油香软糯，而且茄子中含有大量营养成分，脂肪含量很低，适宜减肥的人群食用。茄子和豆角的结合让菜香味四溢，散发出的味道就让人欲罢不能。
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豆角
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弱水小小厨
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