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美味的砂锅酱烧鸭
美味的砂锅酱烧鸭

美味的砂锅酱烧鸭

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 11:55

美味的砂锅酱烧鸭,是一道特别简单易学,特别鲜香可口的菜肴。鸭肉在经过小火的慢慢煮熟之后,变得特别的鲜美。这道菜变得不仅味儿特别好吃可口,汤汁儿更是让人垂涎欲滴,喝着特别舒心。如果碰上家里要宴客的话,这道美味的砂锅酱烧鸭,绝对会是不错的选择,快来动手试试吧。

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主料

  • 嫩鸭子 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 丁香适量
  • 蒜 :适量
  • 香叶 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 花椒适量
  • 酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解一
    第一步
    准备所有的材料
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解二
    第二步
    2.切成片,切到筷子为准
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解三
    第三步
    3.斜刀切另一边,
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解四
    第四步
    4.切好了,摆在盘子里
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸十分钟即可
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解六
    第六步
    6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
  • 美味的砂锅酱烧鸭的做法图解七
    第七步
    炖一个小时之后,捞出一块鸭肉尝一尝,已经非常软烂,关火、起锅

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砂锅酱烧鸭 砂锅酱烧鸭
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砂锅酱烧鸭我们是利用鸭肉作为主要材料再添加其它材料进行焖炖而制成的。酱烧鸭我们执着时候要把握好火候即可。酱烧鸭吃起来很嫩。鸭子本省就带一点凉性所以对于火气很大的……

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