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我的肉粑粑
我的肉粑粑

我的肉粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.27 04:55

你是否为了孩子不爱吃饭而烦恼;你是否为了孩子偏食而惆怅;你是否为了孩子偏食而苦闷?如能你的答案是肯定的,那么你应该看下去,接下来介绍的菜色可能会帮你分担你的烦恼。这道菜的名字叫做我的肉粑粑。炸制金黄的外壳是食物的外貌具有吸引里,加之美味的内在,更会让孩子喜爱。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一份新鲜芹菜叶切碎,不去水份
  • 第二步
    肉用淀粉,盐,姜末,蒜末,胡椒,鸡精一,酱油慢慢注水调均,不能注太多水
  • 第三步
    再准备一些胡萝卜末,和肉一起芹菜调均匀
  • 第四步
    取一张皮把调和好的陷放上去
  • 第五步
    盖上另一张皮
  • 第六步
    将皮周边抹点水捏上几个折
  • 第七步
    锅中入油和姜烧热
  • 第八步
    放好粑粑
  • 第九步
    将两面炸至金黄色
  • 第十步
    再入姜,蒜,辣酱,和少量水,煎干水份,洒上醋即可

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我的肉粑粑 我的肉粑粑
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我的肉粑粑是一道很普通的菜,原材料就是猪肉,饺子皮等。但是这个名字却很特别。粑粑肉是传统的汉族美食,流行于四川自贡那边。每到过节之时,大家都会制作这道食物。我猜……

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